供应大型商用莲蓉枣泥糕类搅拌锅详细说明
产品结构:? 主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。型号根据实际容积可分为100,200L, 300L, 400L,500L. 该产品为:可倾式炒馅料夹层锅(也可根据厂房要求、产量要求进行定做) 设计理念:? 安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 加热方式: 自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。 搅拌方式:? 搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。 主要应用: 本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能**设备,适用于焦糖、豆馅、麻?、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用,同时也用于火锅底料炒制、各种酱料的混合加热翻炒。火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制。 出料方式: 整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。 以上是本设备的详细信息,由诸城隆泽机械03提供,如果您对本设备的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取更多信息。 销售:王经理 15006563856 ?联系QQ: 2564186682 ?公司地址:山东省诸城?经济开发区