大豆蛋白加工设备详细说明
【产品介绍】**蛋白的蛋白质含量很高，也就是俗话说的人造肉。**蛋白的蛋白质含量只能说明营养高。**蛋白有层片状的质构，断面有细微的气孔。撕开可看到类似肌肉丝的结构，咬一咬有塞牙缝的感觉。广泛应用于火腿、香肠、午餐肉等行业。**蛋白就可以代替分离蛋白添加到肉制品、水饺馅、肉丸子中，可以提高肉制品的蛋白质含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不腻而更显肉感，达到经济实惠的目的。 1.?尤其是花生**蛋白，是国内外**，它**细腻、纤维清晰，与动物的肌肉状态极为相似，且无豆腥味。 ? **蛋白生产线工艺流程:?原料配制―→拌粉―→输送―→调质―→挤压膨化―→输送―→干燥―→（包装）??? **蛋白生产线设备配置:?拌粉机―→上料机―→调质器―→膨化机―→风送机―→七层烤箱―→（包装机） 型??号?????????????? 参??数 BFJ 拌??粉??机 LXSL 螺?旋?上?料 TSE65-S 膨??化??机 FSJ 风??送??机 KX-5 五?层??烤??箱 装机容量kw 5 0.75? 57 1.1 45 实际耗电kw 3 0.5? 40 1 30 生产能力kg/h 260 230-260? 200-260 260 260 设备尺寸m 1.0×0.7×1.4 2.0×1.2×2.3 2.8×0.9×1.9 3. 5×0.6×0.6 5.0×1.3×2.7 ?
