云南有全自动制作千张的机器吗,详细说明
厂家24小时咨询热线:0531-88555128??? 13066037477 ? 在线QQ:1557664210 ? 联系人:楚敏 ? 我们是宏创全自动千张机器生产厂家,自1993年开始研究与生产千张机。DP系列千张机器是我厂的**产品。该机独有的五辊设计,使得生产的千张更均匀,而且厚薄可以自行调节。 全自动千张机器生产厂家承诺: 1、客户来厂任选一台机器可现场**试机,效果满意再选购! 2、购机有的技术老师1对1**培训技术,学会为止! 3、机器1年之内**更换零部件,10年保修! 4、您购买的机器如果出现任何质量问题,无论您在哪里,我们都会在24小时之内派出技术人员上门提供维修服务!小楚恭候您来厂实地考察参观! 千张制作设备的主要特点: 1、成型机长度*2.7m,系国内**短机型。整套设备占地不足20平方米。在现如今这个寸土寸金的社会,这无疑是我厂设备的比较大优势; 2、普通家用照明电即可生产,每小时耗电约1.5度,真正做到了节能减排,绿色生产; 3、操作简单,只需1人即可操作生产,**节约了人力资源,传统生产方式**起码需要2-3人操作,现在人工工资很高,按照平均基本工资标准平均1个人1个月约要支付1500-2500元,1个人按2000元工资1年就要白白支付约6万元,几台全自动千张机器款就出来了; 4、具有自动生产、生产速度快、效率高、出品率高的特点,1斤大豆可生产千张1.1-1.6斤(厚薄干湿不同,产量不同),时产可达150斤左右; 5、千张的厚薄可以自行调节,也就是说它不*可以生产稍微厚点的千张,还可以生产超薄的东北千张或者南方的千张百叶,超薄千张铺在报纸上有透字的效果,满足不同人群的消费需求; 6、除了可以生产千张外,还可以生产豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。真正的一机多用。 全自动千张设备的构成及功能: 设备包括:自动打脑(浇注)机,自动折叠机,压榨成型机和全自动剥皮机。? 全自动千张机器的功能: 1、云南全自动制作千张的机器自动磨浆及搅拌; 2、云南全自动制作千张的机器自动泼脑及传送; 3、云南全自动制作千张的机器自动折叠及压制; 4、云南全自动制作千张的机器自动剥皮及卷布等流水作业功能。 5、云南全自动制作千张的机器独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1―3mm),适应不同人群的消费需求。 6、云南全自动制作千张的机器长宽薄厚任意调节。 机器生产出来的千张的特点: 1、安全卫生,口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2、成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结; 3、品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥; 4、制品油香十足,营养丰富,易于保存; 5、绿色**,不含任何化学合成色素; 6、保持了传统质量千张的口感和风味。 手工制作千张与全自动千张机器制作的千张对比: 1、手工制作千张劳动强度大,以40斤黄豆为例,一勺打碎豆腐脑,均匀泼于包布上,把包布盖上再折回,依次进行泼皮制作需用时1小时左右, 2、手工制作千张质量无法保证,泼皮时根据套盒高度的不同,操作者习惯性动作,以及站立时间的影响,泼出的的千张会产生薄厚不均,边角不齐,操作时间越长,其温度也在不断的变化,当温度降低时就会影响到千张的韧性,颜色,和口感。 3、保存的时间繁琐的操作过程,会使千张在包布上的时间太久,从而使其酸性增加,进而缩短千张的保鲜时间。 4、机器生产的千张,从泼皮算起以40斤黄豆为例,泼皮时间为6分钟,其自动破脑,自动铺布,传送,折叠,压榨时间为3分钟,剥皮为1分钟,**节省了劳动时间,减轻了劳动强度。 5、机器生产的千张,由于破脑匀速,出脑口的间距相同,流脑时的外延有固定器,泼出的千张就会达到薄厚均匀,外观整齐,快速的泼皮时间,保证了豆腐脑温度,从而保证了千张的质量,颜色和产量。进而增加了千张的保鲜时间。 全自动千张机器的操作要点: 1、点脑 由于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8°Be,点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。 2、蹲脑 点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。 3、破脑 我厂**仿手工全自动千张成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 4、浇制 豆腐脑随机通过管道浇在千张的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。 5、压榨 折叠后的千张,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。 6、脱布 即剥千张。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使千张盖布和底布脱下来,千张随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。 千张机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,全自动**成型。 全自动千张机使用时的注意事项: 1、在总电源上安装漏电保护器,在每个机组上安装地线,起到安全保护作用。 2、将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手**轮内,工作场地禁止儿童入内。 3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒*等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。 4、地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到千张薄厚质量,自动折叠的千张也会前后不齐。 5、新机使用同时**关键的一个环节是将新千张布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。 ?