真空包装袋装食品**锅详细说明
设备特点: ??? 1、转换水流方向:温度均匀、无死角**锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了**锅内从升温、**、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了**理想的**效果。 ??? 2、升温速度快,**时间短 ??? 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行**锅**,从而缩短了**时间。**过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。 ??? 3、**精度高 ??? 本机采用****的技术及**的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式**,在工作过程中,对锅内温度压力、**时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。 ??? 4、电脑全自动控制系统 ??? ?采用世界上**的日本三菱Q型PLC。 ??? ?采用大屏幕970触摸屏。 ??? ?升温采用自动调节的温度调节阀。 ??? ?温度压力显示采用电子变送器。 ??? ?可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 ??? ?所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。 ??? ?完全采用电脑自动化程序,无需人工操作。 ??? 5、**锅可设定单一式多个阶段** ??? 根据用户不同产品设定多个升温**阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰**,使产品所受的热量降到比较低,使每种产品都在合理的条件下进行**。 ??? 6、测量F值的功能 ?根据不同的用户要求,分别在**锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有**数据,包括**条件,F值时间――温度曲线,时间――压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。 ??? 7、存储**公式 ??? 根据不同的产品设定储存几百个**公式。 ??? 适用范围: ??? 主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温**的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。 ??? 包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。**锅大小可根据用户要求订做,有**地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。 ???