卤肉锅详细说明
电磁卤肉锅设备采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术，智能补温技术，可根据加工肉品的种类，将不同肉品煮制的加工工艺及相关参数编入电脑程序中（如：不同时段的加热温度、加热时间等），在加工过程中只需选择煮制肉品的名称，设备便严格执行相应工艺参数的要求进行加工，保证产品达到统一加工标准，避免了传统加热方式因不同操作时间段加热温度、加热时间的差异给产品质量带来的影响。 卤肉设备详细参数 ?产品型号 ?ZZG/CD2026 ?额定电压 ?3N~380±5% ?额定频率 ?50Hz±1Hz ?额定加热功率 ?75kW ?锅内最大压力 ?0.06MPa ?锅翻转功率 ?0.18kW ?罐内径 ?φ1600mm ?罐深度 ?1020mm ?容积 ?2000L ?溢卤口 ?DN40 ?进水接口 ?DN20 ?排卤口 ?DN40 ?外形尺寸 ?2000×2690×2730mm ?重量 ?2000kg 卤肉锅简介 ????霍氏卤肉锅具有煮制过程中温度及时间的储存功能，便于对电热卤制锅的过程的全程监控。霍氏卤制设备在能源消耗、人工消耗及减少辅助设备等方面为企业减少了加工成本，真正实现了产品标准化生产的目标。霍氏卤制设备是替代传统的电加热酱肉锅、油加热酱肉锅、燃气加热酱肉锅、蒸汽加热酱肉锅的理想设备。 卤肉锅优势 电磁卤肉锅采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术，智能补温技术，可根据加工肉品的种类，将不同肉品卤制的加工工艺及相关参数编入电脑程序中（如：不同时段的加热温度、加热时间等），在加工过程中只需选择卤制肉品的名称，卤制设备便严格执行相应工艺参数的要求进行加工，保证产品达到统一加工标准，避免了传统加热方式因不同操作时间段加热温度、加热时间的差异给产品质量带来的影响。 熬糖机|真空薄膜熬糖机|糖果加工设备| 夹层锅|电磁炒酱锅|火锅底料炒锅|火锅炒料机|鱼饵加工设备|果酱加工设备| **釜|电热**釜|电热蒸煮釜|电热蒸煮罐|**罐|电热蒸纱机|蒸饭机 炒*机|炒米机|炒货机|小型炒货机|自动炒货机|炒瓜子机 电热油炸锅|煮肉锅|酱肉锅|自动炒菜机|快餐设备| 公司网站：北京霍氏机械制造有限公司 ?http://www.bjhsjx.cn ? ? ? ? ? ? 北京新丽厨房设备有限公司 http://www.sunny-kitchen.com 联系方式：13552737460苏女士 ? ? 座机：010-65417028
