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玉米面新型煎饼机

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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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玉米面新型煎饼机详细说明

延文机械?? 燃气煎饼机、仿手工煎饼机、 煎饼果子、煎饼的做法、煎饼果子的做法、菜煎饼、鸡蛋煎饼、如何做煎饼、山东杂粮煎饼?? 山东煎饼,是中国传统名吃之一,是***的山东特产。山东煎饼最初源于泰山,已有一千多年的历史。泰安地方志得知:明万历年间(1620年),泰安城东羊楼村范式分家,在其分单中记有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎,当地百姓曾以煎饼相送。山东煎饼源于泰山亦是不争的事实。现在煎饼已经是山东最普遍、相当有特色的食物了。一品酥脆煎饼,煎饼机,锅贴机,鸡蛋灌饼车,煎饼?子机,膨化机,磨浆机,烤地瓜炉,火烧炉,氢气球充气机,蛋卷机,烤鸭炉,蒸包炉,封口机,香肠机,爆米花机,压面机,制面机,面条机,棉花糖机?? 泰山煎饼的独道之处,离不开泰山水的滋养,泰山三美当中,以水为先,不但泡茶清香可口,生喝没有异味,烧水.壶上不结水垢,只有用它孕育的五谷杂粮,制作的煎饼,才是闻名于世的泰山煎饼,才具备泰山的神韵。 泰山煎饼加工前配以闻名独道的泰山水发酵,香软可口,煎饼原料由生长自泰山脚下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮,配适量泰山芝麻,花生,核桃,板栗,精细研磨而成,泰山味十足。泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明,是因为它的摊制工具与其他地区不同。其他地方是手拿一块长方形竹板直接刮制,而泰山煎饼是用带手柄的"丁"字形耙子摊制而成,所以特别薄。保存时间也特别长,达三,四个月左右。??  鏊子是我国北方地区烙煎饼的一种传统的专用工具,传统的鏊面也是用生铁铸造而成,中间稍凸,下有三足作为支撑,支在地上不能动,鏊面不平也不光滑,需1人烧火1人摊耗时耗力,摊出的煎饼厚薄不均,例如60#的鏊面摊出的煎饼3-5张一斤。本厂从生产传统鏊子开始鉴于传统鏊子的种种缺点发展和开发了新型转鏊子、手动电动煎饼机。生产出的鏊面又经过了车磨等深加工,鏊面平滑,摊出的煎饼薄而匀,同样用60#的鏊子能摊出12-14张一斤薄如纸,如将报纸放在下面能清楚地看到报纸上的字,堪称中华一绝,口感甚佳。 ?

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