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酱油技术转让

  • 产品价格:面议
  • 所属行业:调味品加工设备
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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酱油技术转让详细说明

老抽酱油? *?产品简介? ????酱油又称“清酱”或“豆油”,是以大豆或豆粕、麸皮面粉等天然植物为主要原料,经制曲发酵酶解再辅于生物呈味剂核苷酸等,而制成的富含多种氨基酸、各种糖类酯类、有机营养成分和多种功能性物质的,具有色、香、味、体态具佳的调味液。酱油中所含的多种生理活性物质,具有抗氧化、***、***、促进胃液分泌、增强食欲、促进消化等多种保养功能。是人们日常生活中最普遍的深受欢迎的调味品。? ????酱油进入人们生活,已有几千年的历史,发展到现在,已是生活中一日三餐不可少的调味品了。大到宾馆、酒楼的美味家肴,小到平常百姓的普通汤菜,需用量急剧增加。年消费量已突破2000万吨,而且每年还以10%的速度增加。市场潜在长久广阔。现代化的崇尚营养美味的生活观念的确给酱油行业带来了无限商机。但是由于传统的生产酿造工艺有着生产周期长,劳动强度大,生产成本高,质量不稳定等缺点。给生产厂家带来了诸多不利,我们中国香港***食品集团采用现代科学生产技术、生产设备,直接使用酶制剂,不用制曲,直接发酵,便可生产出色泽、香气.滋味、体态等均为国内领先的高品质的生抽老抽和海鲜(蚝油)酱油。? *?投资概算: (1).***老抽酱油按650ml瓶装计算? 原料费1.35元,?包装费0.67元,?生产成本费0.16元,?合计成本2.18元?,出厂价?2.7元,?瓶利润0.52元?,年利润:79万元。? (2).普通酱油按500ml瓶装计算? 原料成本0.27元,?生产及包装成本0.3元?,合计成本0.57元,?出厂价0.75元,?瓶利润:0.18元?全年产量:200万瓶,?年利润:36万元。? (3).普通酱油按500ml袋装计算? 原料成本0.27元,?生产包装成本0.15元,?合计成本0.42元,?出厂价0.62元?,袋利润0.2元?,全年产量200万袋?,全年袋利润40万元。 *?服务内容? ????1.提供技术转让;? ????2.提供技术开发服务;? ????3.提供下厂技术服务;? ????4.提供工厂平面设计;? ????5.提供配套生产线设备;? ????6.提供生产线安装、调试;? ????7.提供技术培训;? ????8.提供国际品牌加盟合作。

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