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牛奶检测仪,酸奶菌种

  • 产品价格:面议
  • 所属行业:乳品机械
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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  • 公司名称:北京雄远乳品研究中心
  • 联 系 人:毛立新 先生
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牛奶检测仪,酸奶菌种详细说明

北京雄远乳品研究中心是一家专业从事酸奶菌种生产,乳品技术开发,咨询,转让的综合性研究中心,是由多年从事工艺,工程,机械设备的乳品技术人员组成,拥有高级工程师多名,有能每班生产5吨的标准中试车间及先进的实验室。承接乳品厂的工程设计,安装,调试,改造以及原辅料的中试实验和新设备的调试实验,并对外进行技术转让,咨询,新产品开发,技术人员培训和创建产品质量管理体系,面向全国提供***,多层次,多形式的技术服务。现提供牛奶检测仪,直投式菌种,纳他霉素. ?产品介绍 ?一、酸奶菌种 ?菌种名称 包装 ?????????价格(元/袋) ?混合菌种709(普通型) 袋装 90 ?混合菌种002(产粘型) 袋装 90 ?混合菌种(进口直投式) 袋装 150 ???注:如邮购请另付25元特快专递费 ?冻干粉袋装菌种使用说明 ?袋装菌种是经过浓缩、冷冻干燥、抽真空封装而成,为保证质量须一次性使用(能制成150-200ml母发酵酵剂),使用方法∶ ?1.用酒精棉消毒剪子、镊子后,剪开铝铂袋,用镊子取出里面的塑料袋,剪一小口,用事先灭过菌的勺子取出粉末菌种,加入150ml***脱脂奶中(奶温43-45℃),充分摇匀。 ?2.把接好的脱脂奶放入42-43℃培养箱,培养2.5-4小时,待凝固后放入冰箱,冷却后即可作为母发酵剂使用,中间发酵剂和生产发酵剂可按3%左右接种量传代。 ?二、酸奶防胀剂 ?又称***酶,每包装(200ml)只需增加半分钱,就可以彻底解决酸奶胀包、霉变、酵母味等酸奶生产中常见顽疾,每吨产品只需添加10-15克。 ?三、乳酸链球菌素? ?是一种***、******的防腐剂,在人体内可降解为各种氨基酸,对引起食品***的**有很强的***作用,***用于长保质期和低PH值食品,并能有效控制酸奶产酸 ?四、蛋白包埋益生菌 ?能常温存活,不参与发酵,应用于酸奶、奶粉、各种饮料和果汁。 ?五、结冷胶 ?能彻底解决饮料中的蛋白沉淀,且能悬浮果粒。 ?六、实验室仪器? ?提供牛奶检测仪,较低格为1.5万元,检测时间为90秒,可检测6项指标:脂肪,蛋白质,非脂乳固体,密度,加水率,冰点.另外还有蛋白测定仪,脂肪测定仪等 ?七、粉末香精 ?各种芬美意高端香精:奶油香精、牛奶香精、酸奶香精等。 ?八、生物保鲜剂 ?鱼精蛋白、聚赖氨酸等,对耐热性芽孢菌、大肠杆菌、乳酸菌有较强的***作用。

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