圆馒头机 馒头自动成型机 杭详细说明
馒头的由来: 相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。? **车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。? 诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。? 从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”? 诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了现在的馒头。而有馅的,则成为包子。 ? 本公司2010成为央视上榜企业?面制品主打产品均有**品检**检验报告连续五年被评“省内名优厂家”?“**机械行业相当有影响力**品牌”“*****品牌”“**采购重点****”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员”?“我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入!欢迎广大客户来我司实地考查。 ? 产品参数: 型号: MP30-2型馒头机 电源(V): 220V/380V(见机器铭牌) 功率: 1.5kw 产量: 1800个/h 面团含水量: 1:0.35=1:0.45 机重 200kg 外形尺寸(mm): 580*660*979mm 备注: 三段压面 ? 加工食品类型:生产各种馒头 ? 产品简介: ◆MP30/2型馒头机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。 ◆该机所揉制的馒头跟手工揉制馒头的形状相同是“圆顶平底”.较手工揉制的馒头外形光滑美观,且又比手工揉制的馒头食之有口劲。香而可口。 ? 配套推荐:??可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌。 ? 相关产品参数: 型号: MP65/2型馒头机 电源(V):? 220V/380V(见机器铭牌) 功率: 3kw 产量: 4000个/h 面团含水量:? 1:0.35=1:0.45 机重?? 260kg 外形尺寸(mm):??? 1300*500*961mm ? 加工食品类型:生产各种馒头 ? 产品简介: MP65/2型馒头机外形美观,操作方便,接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落。 ☆?外型美观,质量可靠。制作馒头原料采用发酵面,所制的馒头大小均匀,馒头质量好,表面光滑。 ☆?操作简单:该机设有微调系统,使用方便,调整省时省力。 ☆?结构精巧:占地小,拆装容易,清洗方便。 ? 配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌。 ? 蒸馒头小窍门 ? (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。 (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又 ? 蒸馒头怎样知生熟?蒸馒头判断生熟有以下几种方法:? ? (1)???用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2)?撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;? (3)?手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟 ? 我们是的食品机械生产厂家,我们的机械设备是****、**产品,我们拥有着强大的售后服务团队。我们的食品机械设备都是经过严格精密的加工程序而生产出来的。我们的客户遍布**各地,甚至还直销海外,并且受到***的好评。我们的机械设备带给您的不**是您生意上的财源滚滚,还带给您的是放心、安心和省心。如果您还在对我们的产品存在着质疑,您完全可以去百度我们的产品,保证是实至名归。所以,您还在等什么,您还在犹豫什么,赶紧拿起您的电话进行咨询订购吧! 电话:0571-88078983 ?  13777550843 ? 杭州――小王