供应全自动果蔬脆片膨化系统详细说明
?科安全自动果蔬脆片膨化生产线是吸收国外在食品加工方面的**技术,实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃,采用的果蔬压差膨化干燥技术,是一种新型、**、节能的非油炸膨化干燥技术,其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。 特点 加工过程中比较大限度地保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产范围广,配以适当的生产工艺,可加工多种水果和蔬菜,如苹果、大枣、猕猴桃、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、蘑菇、大蒜等等。?生产过程中无噪音、无污染、能耗低,符合**要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维护方便、安全**。