诸城肉制品熏烤设备-小型*熏炉详细说明
*熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的蒸煮、干燥、烘烤、*熏等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏*。熏*的产生受主机的控制。全自动*熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、*熏、排风等功能。经过自主研发,现已开发四种规格*熏炉:一门两车系列、一门一车系列、两门两车系列、两门四车系列之全自动*熏炉和小型*熏炉,设备达到国内**水平。根据用户要求生产量的大小选择不同型号的*熏炉,通常有每次1000公斤、500公斤、250公斤的,或者实验室用每次50公斤小型的。 整机内部结构介绍: 1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2.|蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。 2、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 3、 发*系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发*炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发*,被风机吸入主机以熏制熟食品。 4、 电气控制系统 全自动蒸熏箱电控部分采用**的控制器控制箱,运行可靠且操作方便,防水性能好。 地址:潍坊市诸城市密州街道安家铁沟村