鹏福特电加热夹层锅（燃煤 燃油详细说明
夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。立式夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅用途 1、广泛应用于糖果、制*、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅特点 1、加热** 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 ???不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅是配备特殊搅拌装置的夹层锅，适用于搅拌加热粘性大，容易粘锅的物料，例如：粉料、馅料等广泛应用于食品加工以及酿造制*和日用化工等多种行业。是提高产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。立式夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油等导热介质。 ????????? 不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅有电加热和蒸汽加热两种形式。 搅拌装置配备无毒四氟板，在搅拌过程中，带四氟搅拌装置能将粘在锅壁上的物料刮下，使物料受热搅拌更均匀。不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
