供应 香肠肉制品滚揉机详细说明
真空滚揉机特点： （1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收 （2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性 （3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真 （4） 提高产品的柔嫩性和结构稳定 （5） 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 ??????? ? 电话 15866509878 真空滚揉机原理： 真空滚揉机通过控制系统驱动滚筒旋转，当滚筒转动时，肉块被不锈钢滚筒内壁的螺旋形叶片带动上升，然后到达一定的高度后，靠自重落下拍打，滚筒抵触的腌液。此外，肉块在上升的过程中相互摩擦和碰撞，达到搓揉的效果，滚揉操作以间歇运动的形式叫哈，这可以提高盐水的吸收，而且可以提高产品率，增加保水性，有利于肉类膨胀 设备价格参数*供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体详情请咨询公司客服：张扬：15866509878 ? QQ3334960700。
