豆干*熏炉厂家详细说明
*熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种*熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。 ? 豆干*熏炉利用*熏香味料液熏食品是目前世界*熏食品业广为应用的方法,并视之为*熏业**有前途的香料。液熏法其**突出的***是:不含3,4-苯并芘致*物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,**提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。 100型*熏炉: *熏炉由*熏箱、电器控制器、外置发生器、*熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内*熏与热气的混合气体在循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在*熏箱内的肉制品,使其熟化和**。 技术参数: 外形尺寸(架体):1100*1100*2200mm 总功率:4.2kw 高压蒸汽压力:0.3-0.6mpa 低压蒸汽压力:0.1-0.2mpa 高压炉温:小于85度 低压炉温:小于100度 加工能力:100kg/时 该设备是蒸汽加热方式,自行配备锅炉,我们配备一次成型蒸汽管道,可直接接到锅炉上。 1.我们*熏炉是外置发*器,比内置发*器效果好,且不会弄脏内室,干净整洁。 2.配备压力表,当蒸汽过多时会自动排气,缺气会自动补气。 3.半自动*熏炉在每个步骤完成时都会自动报警,不会耽误下道工序的完成。 **叶经过3000转/分的动平衡校核,**大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 5.*雾发生器采用木粒发*器、发*稳定、上色快,并且进入箱体中的*干净清洁。