供应牛羊肉盐水注射机、不锈钢制详细说明
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，**提高了肉制品的品味和出品率，并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透，可疏松肌肉**结构，有利于肌球蛋白溶出，同时注入配置的溶液后能使肉质?化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 ? 盐水注射机可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的比较好注射效果。 ? 盐水注射机采用质量不锈钢SUS304制作，选用不锈钢泵，设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工 ? 盐水注射机采用变频调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调 ? 盐水注射机设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏 ? 盐水注射机技术参数 ? 型号 ZYZ-48 ZYZ-60 ZYZ-80 ZYZ-108 ZYZ-180 型号 SZ-8 生产能力（kg/h） 200-300 300-500 500-700 700-900 900-1000 生产能力（kg） 400 功率（kw） 4.1 4.4 5.1 6.2 7 注射针（支） 8 注射率（%） 40-80 40-80 40-80 60-90 60-90 功率（kw） 0.75 注射针规格（mm） 2、3、4 2、3、4 2、3、4 2、3、4 2、3、4 外型尺寸（mm） 1150*750*750 注射压力（Mpa） 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 出水压力（Mpa） 0.1-0.4 注射次数（次/min） 15-40 15-40 15-50 15-50 15-50 ? ? 步行速度（m/min） 40-70 40-70 40-70 40-70 40-70 ? ? 主机尺寸（mm） 1350*750*1650 1550*880*1650 1550*1060*1720 1850*1350*1800 1950*1350*1850 ? ?
