供应食品**锅详细说明
**锅概述 1.结构：**锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、**筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠 ?电汽两用**锅汽源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需要温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在**时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温**。 设备特点:? 1、转换水流方向：温度均匀、无死角 ? **锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了**锅内从升温、**、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了**理想的**效果.? 2、升温速度快，**时间短 ? 本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行**锅**，从而缩短了**时间。**过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本? 3、**精度高( 本机采用****的技术及**的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式**，在工作过程中，对锅内温度压力、**时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味)? 4、电脑全自动控制系统 ? 采用世界上**的日本三菱Q型PLC ?采用大屏幕970触摸屏 ? 升温采用自动调节的温度调节阀 ? 温度压力显示采用电子变送器 ? 可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图 ? 所有的阀门开关全部采用电脑程序控制 ? 完全采用电脑自动化程序，无需人工操作? 5、**锅可设定单一式多个阶段** ? 根据用户不同产品设定多个升温**阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰**，使产品所受的热量降到比较低，使每种产品都在合理的条件下进行**? 6、测量F值的功能(公司根据不同的用户要求，分别在**锅上安装了可配置测量F值的计算功能，所有**数据，包括**条件，F值时间――温度曲线，时间――压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于以后的生产管理)? 7、存储**公式, 根据不同的产品设定储存几百个**公式. 适用范围: 主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温**的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等). **锅大小可根据用户要求订做，有**地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。 ?服务：我们是拥有多年生产经验及制造技术的生产厂家，可根据商户不同的实际需求定制各类型号设备，对所售出的设备保证**品质，提供包装严谨，技术人员上门指导安装服务，保修一年终身维护。
