豆角芸豆漂烫机详细说明
【简单介绍】 豆角漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利用水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。? 【详细说明】 豆角漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利用水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 豇豆漂烫机特点： 1、采用高温,短时等特点。 2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、效果高、便于操作、省人、省力等***。 3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80％，一般可控制在85％比较高达93％，从而提高原料出品率及产品质量。 芸豆漂烫机适用于各种蔬菜。水果。肉食的漂烫杀青，是速冻，冻干，脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏**，食品蒸煮的必备设备。 豆角漂烫机结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线。烘干脱水流水线、入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。设备为不锈钢材料，达到食品卫生标准。 了解更多豆角漂烫机，豇豆漂烫机，芸豆漂烫机欢迎来电咨询！！！
