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绞肉机的保养工作主要有哪些?

文章来源:食品机械网 上传时间:2017-02-15 浏览次数:

  一、日保养内容:

  每天使用搅拌机完毕后要清洁搅拌器:用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩、分割架和搅拌缸,缸内不要有积水。

  二、周保养内容

  每周需要对搅拌机机器整体进行清洁,注意不可用水冲洗设备,防止水进入电器或传动部分的轴承内,导致设备损坏,检查设备安放是否平稳。

  三、月保养内容

  1.每月或每季度需要用黄油***将搅拌机轴承座上的所有黄油孔加油一次。

  2.链条、齿轮部分加润滑油

  3.检查皮带或链条的松紧度,防止打滑造成皮带或链条损坏。

  四、使用注意事项

  1.必须保护接地

  2.保持搅拌机机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作

  3.不可超量搅拌,且水份在低于55%时应减少搅拌量

  4.如需使用冰块时,请使用冰水,防止损坏搅拌钩

  5.取面团时,不要使用金属刮板、铲子之类的器具,防止划伤搅拌缸

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