辣椒粉|粉状物料微波烘干**设详细说明
微波干燥**设备对(辣椒粉、辣椒粒进行干燥**)实属比较好选择，经微波烘干后的辣椒产品能够保持原有的色泽、鲜亮度、口感、营养成份，其效果都优于其它的干燥**设备，并能延长产品的货架期。在这方面我公司已有多年的实践经验，曾做过许多类似的设备用于生产当中，并得到了用户的认可与肯定。 微波干燥**的特点： ??? 时间短、速度快：常规热力**是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到**温度，往往需要较长时间。微波**是微波能与食品以及**等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温**作用，处理时间**缩短，各种物料的**作用一般在3-5分钟。低温**保持营养成分和传统风味。 ?? 微波**是通过特殊热和非热效应**，与常规热力**比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒**效果。实践证明，一般**温度在75-85摄氏度就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝维生素A保持为58％，而微波加热为84％。 节约能源：常规热力**往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。 均匀彻底：常规热力**是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响**效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，????? 表面和内部都同时受到作用，所以消毒**均匀、彻底。 便于控制:微波食品**处理，设备能即开即用，没有常规热力**的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。 ?欢迎来电垂询或直接到我公司(www.jnkrwb.com)考察、洽谈合作。
