型号：ATJF/DR1010 功率：15KW 汤桶内径：φ500 最大容积：50L 温度：50---200℃ 外形尺寸：1020x1020x1300(mm) 产品外形均采用SUS304材料： 额定电压/频率：380V/50Hz 桶翻转功率：/ 桶深度：390mm 上水口径：/ 下水口径：/ 本机器可用于企业食堂?煮?炖?煲汤?等工作 可倾式汤锅、可倾式夹层锅、摇摆汤锅、可倾式电磁炉汤锅产品简介 新丽厨房设备有限公司生产的可倾式汤锅是集国内外同类产品的***设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确，易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所**的设备，也适用于企事业单位员工餐厅、**食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工户。 可倾式汤锅设备采用电为能源，具有精美的外观，经久耐用，**节能及装卸方便等特点。占地面积小，新丽可倾式汤锅全部采用质量SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于餐饮、酒店、快餐、食品加工、调味品、煲汤等领域。 可倾式汤锅、可倾式夹层锅、摇摆汤锅、可倾式电磁炉汤锅特点 1、可倾式汤锅采用SUS304不锈钢制造，造型美观大方、耐腐蚀、内外锅体整体冲压成型，自动抛光，精细焊接。 2、电磁加热，节能减耗、无明火、无污染，能满足中西式食品的加工需要。锅体可倾覆，出料更加便利，清洗方便。 3、夹层结构，受热面积大，加热速度快，加热层与外壳之间有保温材料，更易于汤桶温度的恒定。 4、加热功率连续可调，**节能适用于煲汤、漂烫、预煮、煮粥、水饺类食物 可倾式汤锅、可倾式夹层锅、摇摆汤锅、可倾式电磁炉汤锅优势： 1、节能省钱：商用电磁炉热效率可达98%以上，而传统燃油、燃气灶具却*有20%～45%;商用电磁炉长期使用成本比较低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。 2、安全**：无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全**，可从根本上避免燃烧、等意外**发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，***的**产品。 3、高温**?：火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。 4、卫生**?：全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心**。 5、环境改善?：操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。 6、简便可靠?：减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用可靠。 7、精确温控?：大范围功率调节与**电脑控制技术的运用，可精确控制烹调温度，既节能又保证食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。 8、受限减少：由于无明火，特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围。 可倾式汤锅、可倾式夹层锅、摇摆汤锅、可倾式电磁炉汤锅的**技术： 1、全电脑控制――达到比较好烹饪效果 2、智能化设计――智能显示、自动保护、自动告警提示 3、软启动技术――延长使用寿命。 4、人性化设计――档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温炒菜易控易止。 商用电磁炉|电热锅炉|电磁炉|电磁灶|商用电磁灶| 中央厨房设备|酒店设备|烹饪设备|厨房设备|商用厨房设备| 火锅桌|电磁炉火锅桌|火锅桌餐桌|电磁火锅桌 公司网站：北京霍氏机械制造有限公司 http://www.bjhsjx.cn ? ? ? ? ? ? 北京新丽厨房设备有限公司 http://www.sunny-kitchen.com 联系方式：13552737460苏女士 ? ? 座机：010-65417028