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奶茶店制冰机_西餐厅制冰机

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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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奶茶店制冰机_西餐厅制冰机详细说明

奶茶店制冰机_西餐厅制冰机厂家直供――百誉 制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。 工作原理: ⒈储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器; ⒉压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。 制冰机应用:制冰机已在水产、食品、超市、乳品、医*、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用,随着社会的发展和**生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。 制冷机的安置: ⑴本机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。 ⑵本机不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。 ⑶机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。 ⑷机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于250mm。以便机器散热。 ⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。 制冰操作过程: ⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。 ⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。 ⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1.5分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。 ⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。 ⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。 制冰机在安装、维护中的注意事项: 1、制冰机在安装时,应放置于合适的环境中。制冰机不宜放置于露天环境,比较好安装于安全清洁、通风良好的环境,且不要受到阳光的直射和雨淋。 2、制冰机不能靠近热源,使用环境不能低于5℃,不高于38℃,以免温度过高影响冷凝器散热,达不到良好的制冰效果。 3、制冰机应安装与平稳的平台上,四周应留有空间,为了便于散热,机器后面不能小于250mm。 4、制冰机应使用规定的符合国家标准的**电源,电源应确保可靠接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压波动不得超过额定电压的±10%。 5、制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞。水温比较低2℃,比较高不超过38℃,水压比较低0.02Mpa、比较高0.8Mpa。 6、应定期彻底清洗制冰机的进水阀滤网,避免进水口被杂质所堵塞,同时定期清理水管、水槽、储冰箱及保护胶片等。 7、定期清洁制冰机冷凝器灰尘,避免冷凝器散热不良引发机器故障。可以利用吸尘器、小毛刷等工具来对冷凝器进行清洁。 百誉制冰机质优价廉,交易一切以签订合同为准 ,欢迎广大客户来电洽谈业务! **服务热线:4000509660 公司网站:gzbaiyuchina.cn.alibaba.com www.baiyu-china.com 奶茶店制冰机/**制冰机/冷饮店制冰机/西餐厅制冰机

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