特价蝇蛆微波干燥设备详细说明
特价蝇蛆微波干燥设备 微波干燥技术和微波干燥器已在轻工业、化工材料工业、食品与农产品加工业等行业得到了***应用并表现出了***的优越性。微波干燥无疑是适应新产品要求的一项新技术。 微波能技术在食品、化工、制*等加工中的应用，不紧限于干燥、**，更可用于烘焙、膨化、熟化、回温解冻、醇化、催熟等，有力地促进了各行业的发展，提高产品品质，更对开发新产品提供了有力的新技术手段。用微波技术改造和取代传统加工方法为新产品的开发、生产拓宽了道路。 微波是一种高频电磁波，指频率为300MHz~300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1毫米~1米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。微波的极强穿透力，对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热,达到干燥、烘烤、熟化目的。 微波干燥设备***：? 1、时间短、速度快 常规热力**是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到**温度，往往需要较长时间。微波**是微波能与食品及其**等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温**作用，处理时间**缩短，各种物料的**作用一般在3-5分钟。 2、低温**保持营养成份和传统风味 微波**是通过特殊热和非热效应**，与常规热力**比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒**效果。实践表明，一般**温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝维生素A保持为58％，而微波加热为84％。 3、节约能源 常规热力**往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80％，相比而方，一般可节电30-50％。 4、表面和内部都同时进行 常规热力**是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响**效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒**均匀、彻底。 5、便于控制 微波食品**处理，设备能即开即用，没有常规热力**的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。 6、设备简单，工艺** 与常规消毒**相比，微波**设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。 7、改善劳动条件，节省占地面积 设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。***用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等制品的热化、干燥和**。肉制品经微波**后，其鲜度、嫩度、风味均保持原样，卫生指标完全可低于**食品卫生标准，货架贮存时间可达1-2个月，微波对肉制品**、保鲜技术的成功应用，由原来保鲜期3天，延长到1-2个月，已将该项技术成果提高到崭新阶段。济南越弘 ?
