ZB-80型肉类斩拌乳化机详细说明
关键词：ZB-125型斩拌机(变频调速型) 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。 2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。 3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。 4.**选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口**。 5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。 本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，**生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品比较大的优势。 ? 整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。 ? 电机变速箱、电器部件均采用****品牌，以确保整机质量。 ? 本机采用质量不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。 ? 本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
