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食堂冰箱

  • 产品价格:面议
  • 所属行业:保鲜冷藏设备
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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食堂冰箱详细说明

食堂冰箱 北京福意电器有限公司(北京福意联) 业务联系人:贾利娜。 办公座机: 010-6333 0679。??? 手机号码:13601305352。???????????????????????????????????????????????????????????? 联系QQ:929200867。 邮箱:fuyilianjia@163.com 食堂冰箱 凡属下列情况时,应对食品进行留样。 (一)党和******的视察活动; (二)外国政府代表团的访问活动; (三)市级以上政府部门组织的大型会议; (四)配送的集体用餐; (五)经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动; (六)婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会,超过100人者。 对餐饮、厨房、食堂等行业食品留样制度要求: 1、大型宴会、重要接待,厨房每样食品都必需由专人负责留样; 2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中; 3、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入 专用留样冰箱内;? 4、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉; 5、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品 6、留样的采集和保管必须有专人负责,配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。 7、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于餐饮单位,不同食品品种分别用不同容器盛装留样.防止样品之间污染;留样容器应专用并经消毒确保清洁、样品应密闭保存在留样容器里。对于配餐企业,可以直接在配送好的集体用餐盘(份)中采集,以保证样品的代表性,每个品种留样量不少于100g,比较好达到250g。 8、留样样品,采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下,保存48小时以上.不得冷冻保存。 食堂冰箱 ? 型号 FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L 工作电压 AC220V AC220V AC220V 温控范围 4---38度 4---38度 4---38度 温控精度 ±1℃ ±1℃ ±1℃ 功率 85W/120W 85W/120W 85W/120W 产品尺寸 430*480*510 480*490*840 540*550*810 ?

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