食堂冰箱详细说明
食堂冰箱 北京福意电器有限公司（北京福意联） 业务联系人：贾利娜。 办公座机: 010-6333 0679。??? 手机号码：13601305352。???????????????????????????????????????????????????????????? 联系QQ：929200867。 邮箱:fuyilianjia@163.com 食堂冰箱 凡属下列情况时，应对食品进行留样。 （一）党和******的视察活动； （二）外国****团的访问活动； （三）市级以上******的大型会议； （四）配送的集体用餐； （五）经贸洽谈会、糖酒会、博览会、运动会等大型活动； （六）婚丧嫁娶及各类集体聚餐等宴会，超过100人者。 对餐饮、厨房、食堂等行业食品留样制度要求： 1、大型宴会、重要接待，厨房每样食品都必需由专人负责留样； 2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中； 3、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入 **留样冰箱内；? 4、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉； 5、留样冰箱为**设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品 6、留样的采集和保管必须有专人负责，配备经消毒的**取样工用具和样品存放的**冷藏箱。 7、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于餐饮单位，不同食品品种分别用不同容器盛装留样．防止样品之间污染；留样容器应**并经消毒确保清洁、样品应密闭保存在留样容器里。对于配餐企业，可以直接在配送好的集体用餐盘(份)中采集，以保证样品的**性，每个品种留样量不少于100g，比较好达到250g。 8、留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。 食堂冰箱 ? 型号 FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L 工作电压 AC220V AC220V AC220V 温控范围 4－－-38度 4－－-38度 4－－-38度 温控精度 ±1℃ ±1℃ ±1℃ 功率 85W／120W 85W／120W 85W／120W 产品尺寸 430*480*510 480*490*840 540*550*810 ?
