SNJ-A商用酸奶机详细说明
? 新款商用酸奶机在原有的酸奶机基础上做了重大改进,容量更大,产量更高,更能满足酸奶吧?酸奶屋的需要! 型号:SNJ容量:300L?控制范围:3-48C 加热功率:1000w 压缩机功率:200W 电源:220V/50HZ 环境温度:0-35C 净重:60KG 外观尺寸:545X560X1950MM 酸奶制作流程有四个过程:待机、发酵、冷藏。在待机状态,机器通有电源,但是机器没有运转,没有进入工作状态,在待机状态,会进行紫外线灭菌工作,然后可以放入酸奶杯,主要是为发酵工作做准备。 发酵是指机器加热和恒温,以**快的速度是杯内的温度上升到39度,45一下,并保持恒温3-10个小时,完成发酵过程。冷却凝固是将发酵文笔的高温酸奶冷却凝固在18度一下,这样可以使得酸奶有足够的硬度,口感清爽。冷藏是将制作好的酸奶降温。冰之乐酸奶机,均实现全自动话操作,无须人工调制,自动切换各个阶段的程序,来制作酸奶,省时省力。 面板结构: 面板上有智能数字显示器,操作按钮。开关和运行状态显示灯,通过显示灯我们就可以了解机器的运行状态。? 注意事项: 1:在制作酸奶的时候,杯子建议不要放的密密麻麻,,堆叠排放,这样会影响杯子牛奶受热,导致受热不均匀,空气不流畅。酸奶机采用四层网架,370X450MM,酸奶杯摆放时要分布均匀,,保持空档一致,这样会不影响通风。 2:酸奶机在使用中箱门要关紧,不要漏风,否则会影响制作