太康炸鸡裹粉详细说明
产品特点及适用范围: 将本产品与腌制料共同使用后,可使炸出的鸡翅表面呈金黄色,并使鸡翅表面凹凸不平,产生鳞片使鸡翅块外观更加诱人,增加食欲感. 使用量: 推荐用量为鸡肉用量的15%―20%?;?;。 使用方法(供参考): 1:将腌制冷藏后的鸡翅放入炸鸡包裹料中,使鸡表面沾一层包裹粉。 2:将沾有包裹粉的鸡翅用筛网筛去多余的粉,再将鸡翅放在容器中加入适量清水旋转数圈,以保证鸡翅表面匀呈湿润状态。 3:再将鸡放翅入包裹粉中,使其表面再均匀的沾上一层粉,然后用筛网轻轻筛动,使鸡翅表面凹凸不平。 4:将沾好包裹粉的鸡翅放入170―180度的油锅中油炸5―6分钟或熟透,使其表面呈金黄色为止