家禽脱毛机是一种比较常见的家禽屠宰设备，用于实现经过适当浸烫的鸡鸭鹅等家禽的自动脱毛作业，其基本工作原理是通过脱毛机搅拌转动与羽**对运动产生的摩擦来实现脱毛。
悦金煌厨具厂屠宰机械介绍下家禽脱毛机的使用方法和注意事项。
一、家禽脱毛机的使用方法和步骤如下：
1、开箱后先检查一下各个部位，如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固，用手转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带。
2、放机器的位置确定以后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。
3、鸡鸭宰杀时，刀口尽可能杀小些，宰杀后先将鸡鸭放在温水中（30度左右）浸一下，使全身羽毛温透，相当 好在温水中放一些食盐，以避免煺毛时表皮破损。
4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫的均匀。
5、将烫好的鸡鸭放入机器内，一次投放1-5只都可
6、打上闸刀开关，机器启动、一边运转，一边在家禽身上加水，相当 好是热水，煺下的羽毛、污物随着水流一起出，水可循环利用，一分钟就煺尽羽毛，除净全身表皮污垢。
二、家禽脱毛机的使用注意事项：
1、接地线装上漏电开关；
2、使用前先插上电源，开启开关检查转盘是否运转正常；
3、用完后应用水将脱毛桶冲洗干净；
4、长久使用橡胶毛棒磨损或断裂，应及时更换，以保证正常的脱毛工作效率；
5、在使用一段时期，若发现转盘转速应变慢，则可能皮带轴打滑，应调紧机座的螺母，并注意不应太紧。
切记：不能直接用喷水管清洗。
脱毛机脱毛前注意事项：浸烫的水温一般控制在61-90度之间，如果温度过高，脱毛机的表皮容易为烫熟，脱毛时就会容易脱烂，浸泡的时间一般为1-2分钟，浸泡过程中相当 好要控制温度。浸泡过程中相当 好控制温控恒定，不要因放入家禽引后温度下降而影响脱毛机。宰杀的家禽在浸泡的过程中进行翻动、保证要全部浸透。
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