目前市场上主要酿造设备由铝和不锈钢和铜三种,三种材料都有自己的优势,所以在选择的时候可以自由选择。购买酿酒设备注意葡萄酒主要认为不锈钢酿酒设备中庸,从性价比,是**适合酿酒的材料。
食品级不锈钢,等常用的304、316、201,其中304是比较好的,316第二次,201多坏,但总的来说,只要没有特殊要求,事实上,201就可以了,只要你不缺水,水质量还不错,基本上几十年不会坏。
铜材料不是很常见,因为成本比较高,外观很好看,不太不锈钢价格而言,大众消费,铜不是比较好的选择。一些朋友看到铜设备在啤酒,比如一些时尚**和烧烤,再使用铜看起来不错,铜啤酒很好。
酿造设备的类型时应注意
葡萄酒设备市场分为两类:老式的锅和效率高、节能蒸汽锅。老锅是传统的葡萄酒设备之一,它有一个更致命的缺点:容易糊锅,即使返回是不容易处理。酒和高效节能蒸汽锅是现代科学技术发展的产物,与以前的设备相比有许多***，使用各种****加热技术,然后不要糊锅现象,没有异味。音乐品味只有厚酒香味,可以燃烧出售现在,和储存葡萄酒的升值;蒸馏酒糟,酒槽中的繁殖是比较好的饲料,酒糟中蛋白质含量可达18%以上,喂猪。
