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食品各种空气消毒设备的利弊

文章来源: 上传时间:2017-07-17 浏览次数:

天气炎热,食品安全生产技术急待提高,采购人员在选择空气消毒设备时,却感叹面对的是各大设备厂家间的尔虞我诈、互相抵伪、虚假宣传,最终导致无从选择。本文通过对各种空气消毒设备的利弊进行分析,讲清相应的***原理及利弊,为车间环境的卫生安全提供科学依据。




食品安全是一个系统工程,并不是某一种或一款消毒设备就能彻底保障食品安全,而是需要各种消毒设备的合理搭配,因为空气消毒设备中没有全能王。只有通过科学、公正的分析与评价其利弊,才能拨开其神秘面纱,便于企业因地制宜的采购所需要的消毒产品。

1、紫外线***利弊

1.1、简介:当有机污染物经过紫外线照射区域时,紫外线会穿透生物的细胞膜和细胞核,破坏DNA的分子键,使其失去复制能力或失去活性。因此细胞不能复制,微生物不久就会死亡。

1.2、优点:紫外线消毒机对经过其照射范围内的微生物产生累加的影响,也就是说,对***次经过紫外线照射区域没有被杀死的微生物,在随后的循环中将会被杀死,紫外线破坏微生物的再生能力。这点非常重要,因为单个**在24小时内会繁殖成百上千甚至上百万**,这意味着即使最有效的空气过滤器也不能完全去除微生物,所以利用紫外线***是治本之道。微生物被紫外线杀灭所需要的剂量取决于紫外光强度和照射时间。

紫外线(UV)消毒是一种***、安全、环保、经济的技术,能够有效地灭活致病***、**和原生动物,而且几乎不产生任何消毒副产物。因此,在净水、污水、回用水和工业水处理的消毒中,UV逐渐发展成为一种最有效的消毒技术。由于紫外线具有对隐孢子虫的***杀灭作用和不产生副产物等特点,使其在给水处理中显示了很好的市场潜力。

1.3、缺点:过量的日光紫外线照射,可对人体的皮肤、眼睛以及免疫系统等造成伤害。因此紫外线能破坏人体皮肤细胞,使皮肤未老先衰。严重时产生日光性皮炎即晒伤或皮肤和粘膜的日光性角化症,引起癌变。眼睛是对紫外线最为敏感的部位,紫外线能对晶状体造成损伤,是老年性白内障的致病因素之一。

1.4、适用:紫外线辐照受空间面积、悬挂高度,自身功率有关,一支30w***灯的有效***空间范围应小于30立方米,一般认为,每一立方米空间的***灯功率应大于1-1.5w。

另外,需要注意被消毒物体与***灯的辐照距离,即灯管的悬挂高度应小于2.5米,一些使用单位灯管悬挂高度大于2.5米,甚至大于3,4米的都有.紫外线的辐照强度与辐照距离几乎成反比,悬挂太高,势必影响***的效果。