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食品生产设备用什么清洗消毒效果比较好?

文章来源:食品机械网 上传时间:2017-01-05 浏览次数:

  消毒是在清洗之后,用消毒剂破坏微生物的繁殖体,进而减少其它微生物的数量。 注意所有表面未经“清洗”,消毒剂是不能完全发挥作用的。 我们最常用的清洗剂和消毒剂有以下几种:

  (一)水:水是基本清洗剂,用量大,使用***。使用水进行清洗时,同时利用热能或搅拌,流动摩擦以及压力喷射等物理能量,可大大提高水的清洗效果。

  (二)碱水溶液(NaOH):适当组份的硷水溶液脱脂清洗力极强,适当加热再辅以喷射力清洗效果更好。***使用机器、设备、管道等的清洁清洗。

  (三)表面活性剂:又称为人工合成洗净剂,具有促进液体渗透、融化、发泡等作用。

  (四)含氯消毒剂:这类***有次氯酸钠,漂***,二氯异氰尿酸钠等,含氯消毒剂的消毒能力主要取决于其中所含的有效氯的含量,有效氯的含量愈高,消毒能力愈强。

  (五)75%乙醇是目前医药卫生领域应用最为***的消毒剂,主要应用于皮肤和器具、容器的消毒。是一种良好的皮肤消毒剂。

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