厦门育婴师培训揭秘怎么给婴儿编制食谱。宝宝**发展的重要一步就是吃好饭,这就表明了妈妈们在宝宝食物这方面就得下苦功了,所以,小编这边给各位妈妈们分享一下关于宝宝食物制作的要点。
一:营养的合理和膳食的均衡
1、品种多样:食物分为动物性食物和植物性食物。任何单一的食物都不能保证婴幼儿对营养的需求,必须采用膳食多样化。
2、比例适当:摄入人体的各类营养素存在相互配合和相互制约的关系,如果摄入的某种营养素超量,那么身体的正常机能就会受到影响。
3、饮食定量:婴幼儿的膳食结构要合理,幼儿的各类食物的摄取都有量的要求,任何食物的过多过少都会影响孩子的正常生长发育。
二:要科学调配
1、根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点合理安排膳食,有计划的安排谷类、豆类、肉、鱼、肝、蛋、奶、水果蔬菜的摄入,满足婴幼儿脑细胞和身体发育的需要,两餐之间的时间间隔不要超过4小时,养成定时定量的生活习惯,尽量选择营养丰富且易消化的食物。
2、结合婴幼儿的进食心理制作饭菜,要尽量选用婴幼儿感兴趣的食材进行烹调,制作色香味形俱全的饭菜,做成颜色鲜艳,卡通形状的食物更受孩子喜欢。
3、结合季节的不同编制食谱,粮食、蔬菜和水果都有固定的上市时间,幼儿的食欲也会受季节的影响而有所差异,如春季的蔬菜较多,在合理的配上。
三:食物的营养密度、强度与婴幼儿消化道成熟度的关系
食物的营养密度依其形状的不同而不同,固体食物的密度大,液体食物的密度低,而泥糊状的食物介于两者之间,营养物质的消化主要在胃肠道中进行,婴幼儿营养的需求量比成人要高,但消化能力却比成人弱,所以必须根据婴幼儿消化道的特点,合理搭配,有助于避免营养不良和消化道絮乱。
相信通过以上厦门育婴师培训讲述的几个点,妈妈们可以全方面的调配出宝宝的营养膳食,也祝宝宝们**成长。