欧式构件区分的性质，把各组成材料按一定比例拌合而制得的未凝固材料称为欧式构件拌合物。主要是使运输、浇捣和构件表 面处理等工艺过程易于进行，并且在构件成型前应保证材料不离析。
(1)离析。均匀拌制的欧式构件拌合物，各组成材料在拌合物体内比例均应相同。各组成材料产生不均匀和失去连续性的现象，就称为材料的离析。
(2)和易性。和易性是欧式构件拌合物在保证质地均匀，各组成材料不分层离析的条件下易于构件成型的一项综合性的技术性能。决定和易性的内在因素主要是流动性、粘聚性和保水性，以及抗剪力和抗凝聚性。
(3)稠度。稠度是欧式构件拌合物易于流动的性质。它是和欧式构件的抗剪力和流动速度有关的参数，稠度的大小主要取决于单位用水量，用水量大，稠度大，欧式构件就容易搅拌，浇筑构件时容易填满棋具，易捣固。稠度一般用坍落度来表示，也就是在使用的骨料级配确定后。如果单位用水量一定，尽管水灰比不同，其 坍落度也墓本相同，这就是需水量定则。但是，在构件制作时，在获得所豁稠度范围内，欧式构件的稠度应尽可能小些。
