现在市场上的肉摊很多，像肉片、肉馅这些随时可以买到，而在过年过节的时候肉摊的生意就更火了，好在现在有多功能切肉机。在以前没有机器可用的时候，全部都是纯手切的肉片，在人多的时候总是自顾不暇，随着时代的发展，有人发明了多功能切肉机，这让很多商家都方便了许多。那就有人会问为什么一台小小多功能切肉机可以轻松搞定这些滑腻的肉呢？它的工作原理是怎样的呢？现在多功能切肉机小编就为大家介绍一下。
机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作可以把肉馅从网刀的网眼中挤出，变成肉馅。切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。
关于多功能切肉机使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
2.电源插头必须插入带有接地线的插座内。
3.使用切片机时，先取出上面的钢梳，启动电机，看切刀片是否向内旋转，如果向外旋转，应请电工将线头调换一相。
4.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。
5.连续工作可将肉片切成肉丝、肉末。
6.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，擦干设备然后装上即可。
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