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食品机械包子机是否好用?

文章来源:食品机械网 上传时间:2017-02-09 浏览次数:
文章摘要:在包子需求量不断增多的情况下,依靠商家人工制作显然不能满足实际需求,而且包子注重的是口感,不宜长期保存,讲究个现做现卖,因此在这种情况下诞生了“包子机”。很多人会问包子机好用吗?能保证包子的口感吗?包子制作速度快不快呢?

  包子对于我们国人来说是一种再熟悉不过的家常小吃了,特别是对北方的人们来说,***不吃包子这些面食,***等同于“生不如死”。包子一开始并非叫包子,而被称为馒头,意思就是没馅儿,然后人们尝试在馒头里加上各种馅料,为好区分,便有馅儿的馒头为包子。那么,我们现在用食品机械包子机是否能做出我们满意的包子?

  以前想要吃包子,自己在家弄即可,而现在越来越少的人会自己动手蒸包子了,毕竟自己动手弄,比较繁琐,需准备一大推调料,还不如直接到外面买几个包子,而且口感好,馅料多样化,确实比较方便,正是因为小家庭自己动手蒸包子的习惯逐渐降低的情况下,才加速了包子行业的发展。

  在包子需求量不断增多的情况下,依靠商家人工制作显然不能满足实际需求,而且包子注重的是口感,不宜长期保存,讲究个现做现卖,因此在这种情况下诞生了“包子机”。很多人会问包子机好用吗?能保证包子的口感吗?包子制作速度快不快呢?俗话说的好“任何一设备的发明,目的在于提升生产率,降低人力成本”。

  包子机属于自动化食品加工设备,制作流程简单方便,只要将发酵的面团和拌好的馅料放进机器指定位置,设置好流程,便可实现包子加工,包子机如今已成为重要的炊事设备

  目前市场上的包子机型号比较丰富,比较常见有100型号、200型号、300型单斗、300型双斗。每种类型的包子机在制作包子过程中,有固定的制作规格、制作重量及外形尺寸,确保制作出来的每一个包子都是基本差不多的。比如100型号的包子机,一个小时内能生产出2400个包子,每个包子可设置在5到200g,机器灵活性比较强,制品规格可根据实际需求进行设置。

  包子机好不好用?关键还是要取决于技术

  使用包子机的工作效率毋庸置疑肯定是大于人工操作的,毕竟一个人工是不可能在一个小时之内完成2400个包子的制作,但评价一个包子机是否好用,不能光从制作效率上出发,同时还要看包子制作成品如何,包子最终的口感如何?

  很多包子机面临的技术难点就是机器刚制作出的包子成型效果还是非常不错的,但***蒸出来的成品确是软塌塌的,一点没有卖相。

  所以建议大家选购包子机时,注意以下几点:

  1、从包子产品考虑

  2、从包子品种出发,尽量选择与包子铺制作的种类相互匹配;

  3、从自身实力出发,投资需慎重,勿忽视包子机质量问题;


       综合以上观点,食品机械包子机是否好用?已经有了结论,只要是到正规厂家购买,在结合自己所需要的功能,所购买的包子机是可以代替人工的,并且在制作工艺上和时间上都有着很大的提升,并且解放了我们的双手。