近年来，我国食品产业开展迅速，尤其是饮料行业各项数据增长迅猛，爲相应的配套机械市场带来了有限商机。我国饮料机一方面接受着从传统向古代、高科技含量转型的压力，一方面在新的潮流中寻觅精确的方向。不管是机遇还是应战，这都是饮料机械行业需求面对的，企业在这个进程中要积极发扬本人的作用。
饮料机械制造行业的危与机：企业需求发扬助推作用
饮料机械用于消费出各种饮料的一种机械设备，一定水平的降低了人工本钱，无效浪费了任务工夫，普通都是由几种机械局部停止组装运转，依据不同的需求，可以组装不同的零部件以此来配合消费。现阶段，我国饮料加工机械根本能满足饮料消费企业的普通要求，但远不能完全满足饮料工业开展的需求，特别是果蔬饮料的前处置设备的制造程度不高。
行业人士剖析，称缘由次要有三点。***，行业根底较差，企业自主开发才能不高，"六五"至"九五"国度投入很少，企业爲了生活只能开发短、平、快产品，形成低程度产品恶性竞争;第二，由于严重充足等缘由，高技术含量的产品无人问津，企业有力投入停止开发;第三，局部企业不注重产质量量，技改投入少，加工设备陈腐，加之根底零件、配套件质量不过关，从而影响零件的牢靠性。
但是，另一方面，市场开展正在推进我国饮料机械朝着高速度、高质量、高精度方向开展，而且设备多功用化、机械机电一体化，甚至是智能化，也成爲果蔬饮料机械开展的新打破点。以汇源爲例，从大规模消费线和市场所占份额来看，饮料消费企业要想取得比较好经济效益，大型化、全体化的饮料设备是根本趋向。
另外，可编顺序控制器普遍使用于饮料机械设备的控制零碎中，大型设备采用计算机控制，毛病自我诊断，有信号显示，完成智能化。这位饮料设备走向数字化、智能化发明了十分好的契机。不只有利于提升消费设备的技术含量、牢靠性、全消费线的自控程度及效率，还能对整个消费线的任务效率、消费本钱和产质量量发生影响。
由此看来，饮料机械的顽疾还是存在，但是新的趋向和竞争压力正在倒逼整个行业转型晋级。行业人士也标明，综合趋向看来，随着市场的开放和我国饮料机械行业与世界接轨进程放慢，**产品将是**化竞争的市场洼地，集平安和技术于一体的饮料机械产品将是将来的主流。**饮料机械开展将会进入开展的慢车道。
在此，我们仍需求强调的一定就是，企业在开展进程中要发扬推进行业开展的重要作用。人才缺失、科研力气单薄、投入缺乏、创新落后、恶性竞争，这些成绩缩小了都能发生非常宏大的负影响。由此，饮料机械制造企业必需明白短板，既不能继续受困，也不能在新趋向面前主动跟随，而要依据本身的发明才能、技术实力逐步取得自动权，在制造产品、提升质量上下足功夫。
