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肉丸机使用方法

文章来源:http://www.espjx.cn/ 上传时间:2017-05-02 浏览次数:
文章摘要: 肉丸机采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。所出产的肉丸,外形圆润,成型简略,操作调控简略,肉馅居中,无破馅,操控性强、稳定性高、出品率稳定。十分合适各类食物出产公司和个别需求,能够出产包心鱼丸、包心猪肉丸、牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅商品。

  肉丸机采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。所出产的肉丸,外形圆润,成型简略,操作调控简略,肉馅居中,无破馅,操控性强、稳定性高、出品率稳定。十分合适各类食物出产公司和个别需求,能够出产包心鱼丸、包心猪肉丸、牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅商品。

  肉丸机的准确运用办法:

  1、需求放置在平坦的当地,接上电源及地线,确保安全。

  2、运用之前要清洁洁净,肉丸机是一种配套机械的工作方式,首要要把肉通过打浆机打成肉浆,再放进肉丸成型机加工。

  3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁)。

  4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在热水槽上面。

  5、本机配有大中小模头三套能够调换,办法:是将模头及底板上的滑动板一起取出更换。

  6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机以后要把先加工出的肉丸再放进肉桶。

  7、肉丸加工结束要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洁擦干。

  8、运用一段时间后要查看机内面绷簧是不是可用,如没有弹力要更换新的。

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