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触控式螺旋食品搅拌机

文章来源: 上传时间:2017-07-11 浏览次数:

国内烘焙机械龙头大厂,于日前落幕的台北国际食品加工设备暨制药机械展,以展出的「智能触控式螺旋搅拌机」,强调符合食品安全等级要求,高品质可媲美欧美日大厂的水准,获奖实至名归。


智能触控式螺旋搅拌机可满足一机多功能特性,可制作麵包、贝果、比萨和法国麵包等各式麵团。在技术面以节能改变传统搅拌机设计概念,透过离缸式及搅拌钩,可拆卸式油压系统的设计,可确保搅拌精确以减少耗能,大幅提升搅拌能源使用效率,符合连续生產线的应用。

具有独特的智能感测创新数位化,使用者可将搅拌產品设定之数据纪录在模组上,经由连结至电脑,可藉由电脑做内部功能客制设计变更或修正,亦可电脑主机监控多台设备,进而发展至网路连结或行动装置;可将其资料读取收集建檔,做为将来量產使用。目前已是国内麵包工厂大量採用,亦成功获得国际食品大厂的肯定与讚赏。

***公开亮相的「智能触控式螺旋搅拌机」,是符合人体工学为研发考,以特定產业需求做为设计基础,改善传统机器以操作舒适性、便利性及简单安全为诉求点,结合本体及搅拌缸之外观流线美感兼具易清洁之特性。另为满足客户的需求,可提供客制化需求设量计,如电压、安全法规、食品安全卫生等。




































































文章来源:http://www.chinatimes.com/cn/newspapers/20170628000156-260210