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400斤中型酿酒设备 省时省力

文章来源: 上传时间:2017-07-14 浏览次数:

400型指的是一次可投400斤干粮食的醪糟,大概1400斤左右的发酵液,蒸一锅酒用时4小时左右。 属分体式高效节能蒸馏设备,建议使用煤、柴、天然汽为燃料进行加热,属于蒸汽加热型酿酒设备。400斤铝材酿酒设备适用范围:蒸馏白酒、果酒、红薯酒;蒸饭;压榨酒消毒。只需半个小时就可以出酒,300斤粮食的发酵液约3小时即可蒸馏完毕。





为什么400型铝材米酒酿酒设备出酒率高那么高? 用相同的粮食酿酒,用不同的酿酒工艺、不同的酒曲、不同的设备酿酒,出酒率不同。


要想即保证酒的口感,又提高出酒率。我们要选取新鲜、无霉变、无杂质的粮食酿酒。将酿酒工艺流程流程化、细致化。更要选择糖化力和酒化力强的酒曲。


当然选择一款好的设备也显得尤为重要,密封性好、冷却性好的设备出酒率才高。 雅大设备的锅炉、冷却器之间采用导汽管连接,用水密封,使得这款设备的密封性好,比传统设备要多出10%的酒。


另外这款设备的冷凝器采用多管相连,接触冷却水面积增大,冷却速度快,出来的酒是冷的,不易挥发,保证了酒度的***值。


400型铝材米酒酿酒设备优点:


比传统设备酿酒节约燃料50%;比传统设备提高出酒率10%;蒸馏出来的酒喝了不上头,酒质符合国家标准;用雅大设备酿酒,酿酒蒸酒卖酒一个人轻松搞定 400斤铝材白酒蒸酒设备安装消毒细节 图为雅大酿酒设备厂学员刚安装好的400斤设备,采用的是学员用得最多的一种最直观的安装样式。


该白酒蒸酒设备的锅炉高约1.9米,你需要在房顶打一个孔做烟囱,以便在加热时排烟。 冷却池右边安装的水管为排热水管,在蒸酒时,冷却池里面的水从底部放进去,从排热水管排出,全自动操作,简单方便,省劳力。


该学员正在烧火对他家的白酒蒸酒设备进行蒸汽消毒,水烧开后产生的蒸汽进入酒料桶和冷却器,大约半个小时以后整个蒸汽消毒工作就完成啦! 锅炉旁边的那个盖子,在烧火时盖上可以帮你进一步节约燃料。另外该设备的锅炉是采用自动抽风排烟原理设计的,不用鼓风机。 酿酒各阶段判断标准