400型指的是一次可投400斤干粮食的醪糟，大概1400斤左右的发酵液，蒸一锅酒用时4小时左右。 属分体式高效节能蒸馏设备，建议使用煤、柴、天然汽为燃料进行加热，属于蒸汽加热型
酿酒设备。400斤铝材酿酒设备适用范围：蒸馏白酒、果酒、红薯酒；蒸饭；压榨酒消毒。只需半个小时就可以出酒，300斤粮食的发酵液约3小时即可蒸馏完毕。
为什么400型铝材米酒酿酒设备出酒率高那么高？ 用相同的粮食酿酒，用不同的酿酒工艺、不同的酒曲、不同的设备酿酒，出酒率不同。
要想即保证酒的口感，又提高出酒率。我们要选取新鲜、无霉变、无杂质的粮食酿酒。将酿酒工艺流程流程化、细致化。更要选择糖化力和酒化力强的酒曲。
当然选择一款好的设备也显得尤为重要，密封性好、冷却性好的设备出酒率才高。 雅大设备的锅炉、冷却器之间采用导汽管连接，用水密封，使得这款设备的密封性好，比传统设备要多出10%的酒。
另外这款设备的冷凝器采用多管相连，接触冷却水面积增大，冷却速度快，出来的酒是冷的，不易挥发，保证了酒度的***值。
400型铝材米酒酿酒设备***：
比传统设备酿酒节约燃料50%；比传统设备提高出酒率10%；蒸馏出来的酒喝了不上头，酒质符合国家标准；用雅大设备酿酒，酿酒蒸酒卖酒一个人轻松搞定 400斤铝材白酒蒸酒设备安装消毒细节 图为雅大酿酒设备厂学员刚安装好的400斤设备，采用的是学员用得**多的一种**直观的安装样式。
该白酒蒸酒设备的锅炉高约1.9米，你需要在房顶打一个孔做*囱，以便在加热时排*。 冷却池右边安装的水管为排热水管，在蒸酒时，冷却池里面的水从底部放进去，从排热水管排出，全自动操作，简单方便，省劳力。
该学员正在烧火对他家的白酒蒸酒设备进行蒸汽消毒，水烧开后产生的蒸汽进入酒料桶和冷却器，大约半个小时以后整个蒸汽消毒工作就完成啦！ 锅炉旁边的那个盖子，在烧火时盖上可以帮你进一步节约燃料。另外该设备的锅炉是采用自动抽风排*原理设计的，不用鼓风机。 酿酒各阶段判断标准
