蒸煮设备是食品行业热门机器
文章来源： 上传时间：2017-08-01 浏览次数：
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肉丸加工流水线产品介绍：该设备主要有七部分组成1.肉丸成型槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。2.蒸煮槽改槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸蒸煮槽内向前运动所采用的动力为;多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板。链板的运动速度，与工艺要求相适应。3.冷却槽设有进水口，出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘下及下部了冷藏处理。4.蒸汽管路及水循环系统在成型槽内与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环系统设在成型槽内，流量可调，可根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。5.电气控制系统该机采用变频器作为动力源，刮板及输送链板运转可调速，调节范围**加宽，比较大限度的满足生产工艺的需要。6.保温措施成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉，减少热量的散失，节约蒸汽能源，成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩机前后防气体外溢的帘子。该设备可用作于肉制品加工工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备、其他。
