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制作工艺成普洱茶质量关键

文章来源:食品机械网 上传时间:2017-04-13 浏览次数:

  近年来,国际茶叶市场开展情势波动。关于普洱茶行业来说,进步茶叶质量关键就是去农残,制造工艺需求锦上添花。这就需求一些企业,一些品牌成爲衔接茶客与古树茶桥梁,用先进技术设备消费出优质产品,再将老练产品概念普及,茶产业才干兴盛开展。

  普洱茶市场迎来“春天” 制造工艺成质量关键

  据中国乡村之声《三农中国》报道,我国是茶叶消费和消费大国,茶叶是一个宏大的市场。不过,从2014年下半年开端,云南普洱茶遭遇行业低迷。两年多过来了,有人仍在哀叹“生意不好做”。不过也有人说,普洱的“春天”来了。

  自从地方一号文件提到茶产业之后,国度对茶行业的扶持随着而来。打造特征的茶产业,进步茶叶质量,曾经成爲中国茶行业的共识。

  关于普洱茶行业来说,进步茶叶质量的关键就是去农残,制造工艺锦上添花。而古树茶从一开端就是纯自然,零农残的代表。古树茶真正需求的是被更多人看法,但实践上没有多少喝茶人可以深化到茶山去察看古茶园。这就需求一些企业,一些品牌成爲衔接茶客与古树茶的桥梁,只要消费出好的产品,再将好的产品概念普及,茶产业才干兴盛。

  目前普洱茶产区次要在勐海、勐腊两个地域。勐海以布朗山爲最,勐腊以易武爲优。做易武古树茶最***的茶企非易武福元号莫属,其成名的关键在于“慢工出粗活,量少产精品”的做茶态度。

  普洱茶市场不缺茶,但缺乏好茶。持久以来,整个行业注重产量超越质量。这也招致整个行业产能过剩,古树茶价钱波动,台地茶价钱下滑曾经可以很间接的阐明这个成绩。

  2016年,云南省茶农人均来自茶产业支出达2900元,比2015年增长11.5%,可见,产业市场实践上曾经开端回暖,如今我们需求做的,则是在这种大趋向下,找到一种对我们最有利的开展思绪。而像易武福元号走精品易武古树茶的路途显然是一个正确的方向。