0809/“日心”豆浆粉涉嫌无证生产加工 味千“非官方”调料供应商被调查
文章来源： 上传时间：2017-08-09 浏览次数：
近期，肯德基、永和豆浆等**餐饮连锁企业用冲泡豆浆代替现磨豆浆的行为被媒体披露，但冲泡豆浆所用的豆浆粉质量是否过关？记者昨天从市质监局获悉，一种商标标识为“日心”牌的豆浆粉，其生产方在食品生产许可证到期后未延续换证，涉嫌违规生产。
记者走访沪上多家饮品调制粉批发市场，发现被质监部门查获的该品牌豆浆粉仍在销售。其外包装上印有“日心”牌商标标志，袋子正中印有“来一杯豆浆速溶粉”字样，口味标识为“芝麻豆浆”，规格为1千克装。如按包装袋上推荐的1:25冲泡比例推算，调制一杯250毫升的豆浆只需用10克该豆浆粉。该豆浆粉袋子反面的简介上标有其主要成分，为大豆粉、芝麻粉、植脂末、白砂糖、蛋白糖等，然而整个包装上没有“QS”认证标志。
质监部门通过检索资料发现，“日心”豆浆粉系上海日心食品有限公司生产，该公司在2007年11月28日获得过 “饮料（固体饮料类）”食品生产许可证，但2010年11月28日许可证到期未再延续换证。目前，质监部门已对现场查获的原料和设备保持原状扣押封存，并将相关情况通报工商部门，将依法对上海日心食品有限公司的无证生产加工行为进行处理。
质监部门的监查资料显示，上海日心食品有限公司在2010年2月1日租赁宝山区大康路上的厂房后，便开始生产加工豆浆粉，今年1月1日，该公司又将部分场地转租给外地来沪人员生产果味粉，所用外包装也是“上海日心食品有限公司”的包装。
将于近期对被指为味千拉面调料供应商的荏原食品（上海）有限公司展开调查。
据调查，上海味千拉面使用的汤料，是由**食品 （上海）发展有限公司提供的“味千拉面汤底”在味千拉面各门店加水调制而成，“味千拉面汤底”均由日资企业西盖米食品（上海）有限公司专门生产并向**食品（上海）发展有限公司提供。而“味千拉面汤底”的主要成分为一种“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。
近期，一家名为“荏原食品”的公司被有关媒体指出涉嫌向味千拉面供应面汤底料，记者查阅企业工商登记资料发现，该公司位于松江区新桥镇新庙三路628号，但对这家企业是否向自己供货，味千官方至今尚未予以回应。对此，市质监部门表示将于近期对荏原公司开展调查。
