众嘉锡纸包鸡新鲜出炉了，嘴比较馋，已经拆开的吃了一半，才想起来给大家分享一下。在家里平时喜欢下下厨的朋友可以学学，东西比较简单，也容易学。家里应该都有微波炉，烤炉啥的，再弄些众嘉锡纸就完美了。可以体会自己动手的快乐。
众嘉锡纸包鸡所需要的材料呢，十分简单：一包众嘉锡纸，鸡翅呢随你了，想吃可以多来几个也行，我是一般是十来几就满足了。当然作为用料的葱、姜、酱油、油都必不可少的。用量看大家自己的口味吧。油多一点就行了。当然鸡翅相当好是新鲜的，这就不用我来强调了吧。下面就开始正式做了。众嘉锡纸包鸡的做法 ：
将鸡 翅非鸡 皮那面儿划两刀。葱切段，姜切皮儿，和鸡翅一起，加盐、料酒、酱油（少放）腌制两 个小时。把锡 纸裁成差不 多13× 13厘米的方 块儿（视鸡 翅大小而定，宁大勿 小）。将鸡 翅用锡纸 包裹严将锅 中油烧到五六成 热（大概就 是冒*，然后手放在上 边觉得热），下入包好的鸡翅。控制油 温，炸三四分 钟就熟了。。。掌握不好时 间的可以随 时拿出一个看 看
众嘉锡纸提醒：
1. 酱油一定 不要多用，不然炸的 时候会黑，像糊 了一样。
2. 腌鸡翅时要加 入水洗过的蒜 蓉和陈皮末，腌 制8小时，并且鸡 翅不用划开，时间充裕的同学可 以试一试，我一直用 的是简 便方法。。。
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